bunkerkaas koe

Uit Twente

11,25 500 gram
bunkerkaas koe
Omschrijving

U zou het niet verwachten, maar er ligt een nieuw stuk Hollandse glorie verborgen in een oude bunker in Twente. Het is de rijpingslocatie van de Twentse Bunkerkaas. De omstandigheden in de bunker, het rijpingsproces van zo’n 7 maanden en de bijzondere receptuur zorgen voor een licht pikante, volle en romige smaak. Het is een halfharde kaas van 16 kilo die na ongeveer 25 weken rijping het lekkerst is: een volle en romige smaak, met een pikante en nootachtige ondertoon.

Allergenen en ingrediënten
12 maanden
48+
Koe
Gepasteuriseerd
Melk
-
Ja
Nee